ته چین ماست با مرغ زعفرانی همواره یکی از اولویت های میز غذای مهمانی و مراسم های خاص ایرانی است. این غذای کلاسیک، اصالتا ایرانی است و معمولا به همراه گوشت و مرغ تهیه می گردد. اما تنوع ته چین تنها به این جا ختم نمی گردد. ته چین مرغ و بادمجان، گوشت و بادمجان،...

آلبالو پلو یکی از غذاهای رسمی ما ایرانی ها است که بسیار خوشمزه، خوش طعم و رنگ و مقوی است. این غذا بیشتر در فصل تابستان مورد استقبال قرار می گیرد که فصل آلبالو است و کسی که طرز تهیه آلبالو پلو را بلد باشد هیچ تعللی در کار نمی کند اما شما می توانید در فصل تابستان...

پن کیک کره ای یا هوت تئوک (HOTTEOK) یکی از محبوب ترین اسنک های خیابانی کره ای به ویژه در فصل زمستان است. هوت تئوک از طریق مهاجران چینی در اوایل 1900 به کره آورده شد. ظاهر آن شبیه به پن کیک است، روی آن ترد است و داخلش با مخلوطی از آجیل و شکر پر شده است. در ادامه با...

آماده کردن سس زاتزیکی تنها 10دقیقه زمان می برد. این سس رژیمی خوشمزه را می توانید با ماست معمولی هم درست کنید، اما همانطور که می دانید ماست ایسلندی به خاطر پروتئین بالا و فاقد چربی بودنش یک گزینه فوق العاده برای تهیه این سس است. با طرز تهیه این سس همراه ما...

نوبتی هم که باشد نوبت دسرهای ساده یخچالی است که تنها در چند مرحله و به قول خودمان سه سوته آماده می شوند. آسان و وقت گیر نبودن این دسر یکی از مهمترین ویژگی ای است که این دسر را از بقیه دسرها متمایز می نماید. همانطور که اکثرتان حدس زده اید این دسر یخچالی چیزی...

استان کردستان به عنوان یکی از منطقه ها غربی ایران، از جمله مقاصد سرسبز گردشگری است که می توانید برای سفر خود انتخاب کنید. این شهر با جمعیتی مهربان و مهمان نواز، خاطرات دل نشینی را برای شما رقم می زند.

یکی از پیشنهادهای افطاری امروز حلوا هویج با عطر هل و زعفران است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد. کافی است 40 دقیقه قبل از افطار دست به کار شوید و یک حلوای متفاوت و مقوی درست کنید.

برخی از غذاها مثل طرز تهیه خوراک بره مدیترانه ای در حین سادگی آنقدر لذیذ و به یادماندنی هستند که انگار آشپز ساعت ها وقت خودش را صرف پخت آن ها نموده است. در صورتی که زمان آماده سازی شان شاید حتی به نیم ساعت هم نرسد. این مدل غذاها به خصوص اگر مجلسی باشند،...

صبحانه انگلیسی یک صبحانه کامل از نظر ارزش غذایی نه تنها در بریتانیا بلکه در بسیاری از نقاط دنیا از جمله ایران است. این صبحانه از 5 تا 7 بخش تشکیل شده که بسته به ذائقه تان می توانید آن را کم و زیاد یا مواد دیگری جایگزین کنید. اما در اصل صبحانه انگلیسی از سوسیس،...

یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی هایی که می توان در تمام فصول سال آن را با مواد و میوه های هر فصل آماده کرد، اسموتی است. اسموتی در عین این که یک میان وعده و دسر خوشمزه است، می تواند با داشتن مواد مغذی برای همه افراد در هر سنی و با هر رژیمی مناسب باشد. اسموتی که...

خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگوییم، نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان است. این نان به کمک مخمر پف می کند و به روش های مختلفی پخته می شود. در شکل متدوال آن، نان از وسط شکاف داده می شود و داخل آن را با پنیر، تخم مرغ و مواد دیگری پر می کنند.

تصویر جدیدی که به وسیله کاوشگر جونو ناسا از مشتری گرفته شده است، ویژگی هایی جوی متلاطم بزرگ ترین سیاره منظومه شمسی را با همان رنگ های واقعی که یک ناظر انسانی می بیند، نشان می دهد.

خوشا شیراز و وضع بی مثالش! این مصرع یکی از زیباترین قسمت های موجود در شعر حافظ است که برای شروع شناخت این شهر چند هزار ساله کافی است. شیراز از زمانی که ایران، امپراطوری دنیا را در دست داشت تا به امروز جایگاه سلاطین و شاهان بسیاری بوده است و البته موازی...

خواب عجیبدر سراسر دنیا، هر شب هزاران هزار نفر این خواب عجیب و این چهره را در خواب می بینند! احتمالا به نظرتان بسیار ترسناک است اما اگر شما و یا یکی از دوستان و نزدیکانتان این مرد را تا به حال در خواب دیده باشید، این به آن معناست که این ماجرا به شما هم سرایت...

چند سالی است که رسم خوشایندی میان مردم زمین به صورت یکپارچه جا افتاده است. هر ساله در آخرین شنبه ماه مارس، میلیون ها نفر در سراسر کره زمین چراغ های منازلشان و همه وسایل الکترونیکی را خاموش می نمایند تا به زمین دست دوستی بدهند. با توجه به این که انسان ها...

نکات غواصیتا به حال به غواصی در دیواره بزرگ مرجانی فکر نموده اید؟ تصور کنید در میان آب های گرم شیرجه بزنید و با گشت و گذار در میان باغ های مرجانی، شگفتی های حیرت آور زیر آب را از چشمان یک ماهی دیدن کنید. آموزش غواصی کاری ساده و بلیطی هیجان انگیز برای وارد...

عجیب ترین رستوران های جهانتا حالا شده که دوست داشته باشید در تاریکی مطلق غذا بخورید؟ یا شده که بخواهید غذایتان را در جوار شیرها میل کنید؟! بنابراین شانس با شماست چون همانطور که در رستوران های زیر می بینید، مکان هایی در جهان وجود دارد که می تواند همه نیازهای...

آشنایی با پارک المپیک در پکنشهر پکن، پایتختی پهناور در کشور چین و یکی از پرجمعیت ترین شهرهای این کشور می باشد. این شهر با توجه به آثار و بناهای تاریخی 5000 ساله ای که دارد سالانه جهانگردان زیادی را به سمت خود جذب می کند. البته المپیک 2008 هم نقش مهمی در شناساندن...

با معروف ترین شهرهای زیرزمینی دنیا آشنا شویدسفر به دنیای زیر زمین تجربه منحصر به فردی است که ما را با جنبه دیگری از تاریخ بشر آشنا می کند. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید، تا معروف ترین شهرهای زیرزمینی دنیا را بیشتر بشناسیم.

با پیشنهاد دوسالانه جشنواره فیلم ونیز، جایزه شیر طلایی هفتاد و نهمین این رویداد به پل شریدر - Paul Schrader فیلم نامه نویس، کارگردان و منتقد آمریکایی و نویسنده فیلمنامه های مارتین اسکورسیزی - Martin Charles Scorsese تعلق گرفت.