در مصرف زرده تخم مرغ افراط نکنید - مجله وبلاگ فروش

نتایج این آزمایشات از سوی متخصص کانادایی تعیین می نماید که امکان تشکیل پلاک کاروتید با مصرف بیشتر زرده تخم مرغ، افزایش می یابد.

به گزارش روزنامه ایندیپندنت، پلاک کاروتید یک ماده چرب است که راستا عروق را مسدود می نماید و باعث کاهش جریان خون در عروق می گردد.این فرآیند در نهایت به افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی منجر می گردد.

متخصصان در این آزمایشات تاکید کردند که یافته های اخیر نشان دهنده رابطه قوی بین مصرف تخم مرغ و تشدید مسائل ناشی از تشکیل پلاک کاروتید

است.

این مطالعه در مجله تصلب شرائین به چاپ رسیده است.

گردآوری شده توسط گروه 7گنج

منبع: ایسنا