نگاهی به کاربرد پزشکی مانی هات - مجله وبلاگ فروش

نویسندگان: کوهویی لینگ، چوا تانگ کیان، تان چای هون

مترجمان: دکتر حسین حسین زاده، دکتر محسن ایمن شهیدی، دکتر رامین رضایی

نام علمی (خانواده):

Manihot esculenta Crantz (Euphorbiaceae)

نام انگلیسی:

Tapioca, Cassava

نام فارسی:

ندارد. مانی هات

معینات:

Manihot esculenta Crantz یک گیاه ایستاده چوبی است که می تواند تا ارتفاع 5 متر رشد کند. پهنه برگ دارای رگبرگ های پنجه ای با 3-9 برگچه و میزان 5-20 سانتی متر است. چندین مورد بروز مسمومیت حاد و خفیف مشاهده شده که در پی مصرف غذای cassava با شکایت هایی شامل تهوع، استفراغ، درد شکمی و سردرد همراه بوده است. برگچه ها همه ای شکل تا دراز و کشیده، یک تکه، به ابعاد 8-18 سانتی متر در 1/5-4 سانتی متر هستند. سیبک (برآمدگی)های ریشه در زیرزمین ایجاد تاپیوکا می نمایند که گوشت دار، نشاسته ای و خوردنی است.

منشأ:

بومی برزیل است و در سرتاسر نواحی گرمسیری کشت می شود.

ترکیبات شیمیایی:

لینامارین، اسید اسکولنتوئیک A و B، اسکولنتین، اسکولین، اسکوپولتین، اسکوپولین، اسید اکسالیک، ساپونین ها و ترکیبات دیگر.

کاربرد در طب سنتی:

ریزوم گیاه به صورت ضماد درآمده و بر روی زخم به کار می رود.

آثار دارویی:

ضد قارچ، ضد نئوپلازی، محافظ کبد، افزایش دهنده کلسترول خون، ضد تیروئید، دارای اثر سمیت عصبی و مهار آنزیم سوپراکساید دیسموتاز.

عوارض جانبی:

چندین مورد بروز مسمومیت حاد و خفیف مشاهده شده که در پی مصرف غذای cassava با شکایت هایی شامل تهوع، استفراغ، درد شکمی و سردرد همراه بوده است.

مسمومیت زایی:

اسید هیدروسیانیک - LD50 برابر 570 μ g/kg در مصرف خوراکی در انسان؛ اسید اگزالیک - LD50 برابر 700 mg/kg در مصرف خوراکی در انسان؛ ساپونین - LD50 برابر 3000 mg/kg در مصرف خوراکی در موش؛ تریپتوفان - TD50 برابر 1100 mg/kg در مصرف خوراکی در موش صحرایی، عصاره تلخ مزه cassava می تواند باعث مرگ ناشی از مسمومیت با سیانید شود. در سگ های تغذیه شده با cassava، خون ریزی، نکروز، فیبروز و آتروفی بافت آسینار و فیبروز جزایر لانگرهانس رخ داده است. معین شده که همه گیری فلج اسپاستیک پا (Konzo) ناشی از مصرف طولانی cassava (M. esculenta) می باشد. نروپاتی آتاکسیک گرمسیری، که یک پلی نروپاتی همراه با از دست دادن حس تعادل و شنوایی و آتروفی عصب بینایی می باشد، هم می تواند در اثر مصرف cassava در انسان ایجاد شود.

تداخلات دارو - گیاه:

معین شده که تجویز همزمان غذای غنی از cassava و الکل باعث کاهش سمیت ناشی از الکل در موش صحرایی می شود

پی نوشت:

برای مشاهده پی نوشت های این کتاب به منبع مقاله مراجعه شود.

منبع مقاله :

لینگ، کوهویی - تانگ کیان، چوا - چای هون، تان؛ (1392)، راهنمای گیاهان دارویی: مصور و با رویکرد علمی و دارویی، مترجمان: حسین حسین زاده - محسن ایمن شهیدی، رامین رضایی، مشهد: بنیاد پژوهشهای آستان قدس رضوی، چاپ اول.

آژانس مسافرتی: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور ارزان، تور لحظه آخری، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه

sale-blog.ir: مجله وبلاگ فروش | ارائه نرم افزارهای مدیریت وبسایت

منبع: راسخون