کالری های موجود در سیب زمینی آب پز - مجله وبلاگ فروش

سیب زمینی آب پز، که یکی از مواد غذایی مورد علاقه در سرتاسر دنیا است، به اسم ماده تشکیل دهنده چندین دستور پخت غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. ادامه مطلب را بخوانید تا بیابیم که چگونه کالری های موجود در آماده ساز ی های سیب زمینی به روش تهیه و آماده سازی آن بستگی دارد. بعلاوه در مورد فوائد سیب زمینی در سلامت اطلاعاتی کسب نمایید.

سیب زمینی، ماده غذایی مغذی و خوشمزه ای است که به راحتی در هر گوشه ای از دنیا در دسترس می باشد. شاید، این تنها ماده غذایی باشد که از هزاران سال پیش تا به امروز، در میان یکی از گسترده ترین و دوست داشتنی ترین مواد غذایی در دنیا قرار داشته که خورده می شده است. این ماده غذایی به علت سرشار بودن از مواد مغذی، در رژیم غذایی نوزادان و بعلاوه سالمندان واقع شده است. پوست کندن آن که حاوی تعداد زیادی مواد مغذی است، کار اشتباهی برای خوردن آن است. احتمالاً از اینکه بدانید حدود پنج هزار گونه متفاوت از سیب زمینی در نقاط مختلف دنیا پرورش می یابد، تعجب خواهید کرد. آب پز کردن ساده ترین و ابتدایی ترین راه خوردن سیب زمینی است.

کالری های موجود در سیب زمینی آب پز

نصف فنجان سیب زمینی آب پز، پخته شده با پوست، گوشت آن حاوی حدوداً 68 کالری است.

1 فنجان سیب زمینی آب پز حاوی حدود 135 کالری است.

1 عدد سیب زمینی آب پز بزرگ (3 to 4-¼ قطر) (300 گرم) حاوی حدود 298 کالری است.

1 عدد سیب زمینی آب پز میانه (2-¼ to 3 قطر) (173 گرم) حاوی حدود 172 کالری است.

1 عدد سیب زمینی آب پز کوچک (1-¾ to 2-¼ قطر) (138 گرم) حاوی حدود 138 کالری است.

100 گرم سیب زمینی آب پز حاوی حدود 72 کالری است.

یک عدد سیب زمینی ریز (آب پز) حاوی حدوداً 42 کالری است.

1 وعده (120 گرم) سیب زمینی آب پز: 86 کالری

نصف فنجان سیب زمینی آب پز با نمک حاوی حدود 68 کالری است.

یک عدد سیب زمینی آب پز با پوست حاوی حدود 27 کالری است. کالری های موجود در یک سیب زمینی پخته و و یک سیب زمینی آب پز تقریباً با هم برابر است.

کالری های موجود در سیب زمینی های با روش آماده سازی متفاوت

نگاهی به کالری های موجود در انواع مختلف آماده سازی سیب زمینی بیاندازید:

100 گرم سیب زمینی خام: 70 کالری

100 گرم پوره سیب زمینی: 108 کالری

100 گرم سیب زمینی کبابی: 150 کالری

100 گرم وافل سیب زمینی: 200 کالری

100 گرم سیب زمینی سرخ نموده: 270 کالری

100 گرم سیب زمینی پخته: 85 کالری

100 گرم سالاد سیب زمینی: 115 کالری

100 گرم کنسرو سیب زمینی: 65 کالری

100 گرم سیب زمینی تفت داده شده: 120 کالری

100 گرم کرانچی سیب زمینی: 200 کالری

100 گرم سیب زمینی پخته بدون پوست و نمک: 93 کالری

دانستن تنها کالری موجود در سیب زمینی آب پز کافی نیست. ضروری است که بدانید، سیب زمینی آب پز هنگامی که در مقادیر محدود مصرف گردد، فوائدی را در سلامت خواهد داشت.

بیشتر بخوانید: کالریهای موجود در پوره سیب زمینی

فواید سیب زمینی

وارد نمودن سیب زمینی در رژیم غذایی خود، در مقادیر میانه برای سلامتی شما مفید می باشد. حقایق تغذیه ای سیب زمینی به ما نشان می دهد که منبعی عالی از ویتامین C، یعنی ویتامین آنتی اکسیدانی که به از بین بردن اثرات رادیکال های آزاد در بدن یاری نموده و در نتیجه از بدن در برابر بیماریهای مختلف، از جمله بیماری های قلبی و سرطان محافظت می کند. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن یاری می کند. فیبر تأمین شده به هنگام مصرف سیب زمینی با پوست، به بهبود سلامت دستگاه گوارش تان یاری می کند. اگرچه کالری و کربوهیدرات سیب زمینی بالا است، اما فیبر خوراکی به سوزاندن آن کالری ها یاری می کند. وجود ویتامین B6 ارزش غذایی سیب زمینی را افزایش می دهد. این ویتامین سیستم عصبی را تقویت ساخته و از بیماری های قلبی، سنگ کلیه، سندرم پیش از قاعدگی، افسردگی، و غیره جلوگیری می کند. در نتیجه وارد نمودن سیب زمینی به رژیم غذایی ورزشکاران رژیم غذایی مفید در نظر گرفته می گردد.

سیب زمینی، به خصوص پوست سیب زمینی، سرشار از پتاسیم بوده که به افزایش عملکرد سلولی بدن یاری می کند. این امر به نوبه خود می تواند سلامت کلی شما را به طرز قابل توجهی بهبود بخشد. تحقیقات اخیر نشان داده اند که ترکیبی تحت اسم kukoamine به کاهش فشار خون یاری می کند. آهن و مس تأمین شده به وسیله سیب زمینی نقش مهمی در افزایش سطوح انرژی شما ایفاء می نمایند. آهن و مس فراوری هموگلوبین و گلبولهای قرمز خون را بهبود می بخشند. سیب زمینی از التهاب جلوگیری نموده و شرایط و کیفیت پوست را بهتر می سازد. سیب زمینی که ماده غذایی سالمی می باشد، می تواند شما را برای مدت زمان طولانی تری سیر نگه داشته، در نتیجه به کنترل اشتهایتان یاری می کند.

سیب زمینی سرشار از سدیم بوده و مصرف زیاد آن می تواند به مسائل فشار خون بالا، سیروز کبدی و مسائل کلیوی منجر گردد. مصرف بیش از حد سیب زمینی می تواند منجر به اسیدیته شده و قند خون را بالا ببرد. بنابراین بیماران دیابتی هنگامی که قصد خوردن آن را دارند باید مراقبت های مناسب را به عمل آورند. سیب زمینی سرشار از کربوهیدرات بوده و مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به افزایش وزن گردد.

منبع: راسخون