باید ها و نباید های مصرف قهوه ، عوارض نوشیدن قهوه با معده خالی - مجله وبلاگ فروش

به گزارش ، قهوه نوشیدنی محبوبی است که اندازه مصرف آن بعد از آب در برخی کشورها رتبه دوم را به خود اختصاص داده است.

کافئین موجود در قهوه باعث بهبود خلق و خو، هوشکمک بیشتر و بهبود عملکرد مغز می شود، با این حال نوشیدن مقادیر زیاد قهوه منجر به بروز اضطراب، بی قراری، تپش قلب و وخیم تر شدن حملات وحشت (حمله حاد شدید اضطراب همراه با احساس مرگ قریب الوقوع) می شود حتی ممکن است در برخی افراد به بروز سردرد، میگرن و فشار خون بالا منجر شود به همین دلیل بیشتر متخصصان بر این باورند باید اندازه کافئین خود را در حدود 400 میلی گرم معادل چهار تا پنج فنجان در روز کاهش دهید. اما این که می توان قهوه را صبح با معده خالی مصرف کرد یا نه؟ پاسخی است که هلث لاین، در مقاله ای به آن می پردازد:

از آن جا که اثر قهوه در بزرگ سالان می تواند تا 7 ساعت طول بکشد قهوه می تواند خواب را هم مختل کند. به ویژه اگر آن را در اواخر روز بنوشید. کافئین می تواند به راحتی از جفت عبور کند و تاثیرات آن در زنان باردار و جنین آن ها تا 16 ساعت بیشتر از حد معمول ادامه دارد.

تحقیقات نتوانسته است ارتباط قاطعی بین نوشیدن قهوه و مسائل گوارشی پیدا کند، با این حال تلخی قهوه تولید اسید معده را تحریک می کند. به همین ترتیب بسکمک از افراد معتقدند قهوه با تحریک معده علایم اختلالات روده مانند سندروم روده تحریک پذیر (IBS) را تشدید می کند و باعث سوزش معده، حالت تهوع، ریفلاکس اسید و سوءهاضمه می شود.

یک فنجان قهوه خالص با معده خالی باعث ترشح اسید هیدروکلریک در دستگاه گوارش می شود که اغلب برای افرادی که در معرض ابتلا به گاستریت(ورم معده)، هستند دردسرساز می شود.

نوشیدن قهوه با معده خالی سطح هورمون استرس کورتیزول را افزایش می دهد. کورتیزول از طریق غدد فوق کلیوی تولید می شود و به تنظیم متابولیسم، فشارخون و سطح قند خون کمک می کند.

مصرف قهوه با لیمو باعث می شود بدن دو برابر آنتی اکسیدان دریافت کند، زیرا فلاونوئیدهای موجود در قهوه با ویتامین C لیمو بر رادیکال های آزاد تاثیر گذارتر است. همچنین ویتامین C و کافئین تأثیر مثبتی بر سیستم ایمنی بدن دارد.

قهوه عوارض جانبی منفی دیگری هم ممکن است داشته باشد. به نام مثال، کافئین می تواند اعتیاد آور باشد و ژنتیک برخی از افراد، آن ها را نسبت به قهوه حساس می کند، زیرا نوشیدن منظم قهوه می تواند شیمی مغز را تغییر دهد. قهوه بر سلامت روان هم تأثیر دارد.

تولید بیش از حد اسید در معده می تواند باعث نوسانات خلقی شود، زیرا اسید معده به اضطراب و افسردگی مرتبط است به خصوص هنگامی که اندازه زیادی قهوه مصرف شود. با این حال شواهد علمی اندکی نشان می دهد، نوشیدن آن با معده خالی مضر است؛ بنابراین خوردن قهوه بعد از ناهار و بعد از وعده غذایی می تواند بسیار آرام بخش و دلپذیر باشد.

منبع: هشهری آنلاین

abanhome.com: گروه ساختمانی آبان: بازسازی ساختمان و تعمیرات جزئی و کلی و طراحی ویلا و فضای سبز و روف گاردن، طراحی الاچیق، فروش درب های ضد سرقت